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一年中吃虾最划算的季节来了

来源:东方圣城网

作者:记者 杨柳

2018-07-12 10:11:07

济宁市民在购买鲜虾

伏季休渔期已经过去两个多月了,那近期城区海鲜市场的情况如何呢?昨日,记者探访城区海鲜市场发现,近期城区水产品市场以养殖类海鲜为主,供应较为充足,市场销售情况比较平稳,大部分水产品的价格稳中有降。与去年同期相比,除了梭子蟹、黄花鱼等价格出现小幅上涨以外,海水鱼类、虾类同比价格均出现一定幅度的下降。

基围虾降至年内最低,7月底前价格不会大幅上涨

昨日上午,记者探访城区多家农贸市场发现,虽然现在是伏季休渔期,但海鲜市场上各类海鲜的供应都比较充足。“目前除了梭子蟹、黄花鱼等海鲜的价格比较高,其他海鲜的价格和往年差不多。”城区秦庄农贸市场某海鲜店主周老板告诉记者,受今年黄渤海伏季休渔期提前一个月影响,多数海边渔民增加了养殖量,以满足休渔期间海鲜的供应情况。周老板说,休渔期期间,城区海鲜以养殖、冷冻海鲜为主,在供应量上完全充足,而且海鲜价格都是在一定范围内波动的,变化不会太大。

在秦庄农贸市场记者注意到,和往年相比,今年每个海鲜摊位上的基围虾都非常多,前来选购的市民也多为基围虾而来。“5月底基围虾刚开始降价的时候还要80元/斤,现在已经降至50元/斤了,不仅价格便宜了,虾的个头也比之前大了不少。现在差不多到了一年中买基围虾最合适的季节。”据另一位海鲜店主介绍,虽然前一阵子基围虾最便宜的时候曾降到每斤40多元,但当时的虾个头普遍较小,远没有现在买价格合适。“今年基围虾的供应非常充足,这也是今年基围虾价格下降比较快的原因,预计7月底前,基围虾的价格不会出现大幅上涨。”

虾蟹接力上市,休渔期间不缺鲜

记者在探访市场中发现,伏季休渔对海鲜价格的整体影响不大,海产品并没有出现大幅涨价的情况,除个别海产品价格出现上涨外,大部分海产品的价格稳中有降。与去年同期相比,除了梭子蟹、黄花鱼价格上涨以外,海鱼类、虾类同比价格均出现下降。“当前大黄花鱼的价格达到了27元/斤,去年同期的价格差不多在22元左右,在所有的海产品中,黄花鱼的价格上涨幅度基本是最明显的。”一家海鲜店主告诉记者,整体来说,还是虾类的价格下降比较多,且因价格实惠,近期基围虾等虾类的销售正旺,每天店里都能卖出上百斤基围虾。

“老板,要500块钱的基围虾,都帮我分装在小盒子里。”记者采访时碰到了前来买虾的市民乔女士,她告诉记者,当前基围虾个头大肉多还新鲜,趁便宜多买点,既可以送人,也能自己冷冻起来。

“现在的海螃蟹多是梭子蟹和赤甲蟹,但因还未到吃螃蟹的季节,目前螃蟹的价格还稍微有点高。”据海鲜店主周老板介绍,以梭子蟹来说,现在不带黄的梭子蟹每斤55元,有点黄的每斤要70元,满黄的每斤就得85元了。“眼下还没真正到梭子蟹上市的高峰期,且我省近海黄海、渤海海域还处在禁渔期,市场上流通的海鲜多是近海养殖的海产品。”周老板说,现在市场上的梭子蟹价格还偏高,解解馋还行。预计8月份到了梭子蟹大量上市的时候,价格会下调。

[责任编辑:徐琳琳、王麒麟]

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