中华老字号｜从小作坊走向全世界 “微山湖”品牌助民族经济振兴发展

齐鲁网·闪电新闻1月12日讯 作为我国北方最大的淡水湖——微山湖因其美丽如画的大湖风光、可歌可泣的红色记忆，为世人所了解。如今以“微山湖”为商标的湖产品及湖产品加工品，也成为被国家商务部认可的中华老字号品牌。持有“微山湖”商标的微山县湖产品加工总厂，从一个18人的小作坊发展到产品远销世界各地、带动湖区经济发展的大企业。

（1960年的老车间）

山东微山湖经贸实业有限公司原微山县湖产品加工总厂，是鲁西南地区规模化从事渔湖水生动植物研发、生产、加工、销售的全产业链综合性企业。1954年，微山县湖产品加工厂成立，当时没有固定的厂房，工厂只能在当地昭阳镇一个破庙里临时加工生产，而厂里一共就18个人，还要到广袤的湖区收购鸭蛋，还要配料、加工生产······1984年，厂子迎来第一个快速发展阶段，那时起，厂里的产品便开始陆续走出国门。1987年，微山县湖产品加工厂成功注册“微山湖”商标。

从一个只有18人的小作坊发展到如今的大企业，山东微山湖经贸实业有限公司立足微山湖自然资源优势，实施贸工农一体化、产供销一条龙、基地+农户的可持续发展战略。根据日益增长的市场需求，不断扩大生产规模，改进加工工艺，创新包装装潢，打造了一批又一批的名牌优质新产品，松花蛋系列产品有传统包泥蛋，包膜蛋、无铅涂膜蛋、真空即食香卤松花蛋，无重金属工艺松花蛋，大中小包装的各类蛋品受到国内外消费者的欢迎，产品行销全国，畅销美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚及欧盟部分国家。

目前，企业占地面积73300㎡，水产及养殖实验基地5500亩，年加工各种渔湖淡水产品12000余吨，培育了以中国驰名商标“微山湖”为核心的18个注册商标。在贯彻乡村振兴战略和创新驱动发展战略中，该企业采用自主创新，引导、示范、推广相结合的模式，提升中华老字号“微山湖”品牌的知名度和科研开发水平，有力推动微山湖区产业化结构的调整，更好地发挥了农业产业化龙头企业的示范带动作用，引领中华老字号“微山湖”品牌向营养、健康方面发展，为振兴民族经济发展贡献力量！

闪电新闻记者 胡振华  报道

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