齐鲁网·闪电新闻1月6日讯 日前,邹城市唐村镇开展冷链食品专项检查行动,重点对冷冻肉类及水产品展开全面排查和抽检,及时排除各类风险隐患,筑牢食品安全防线。
邹城市唐村镇市场监管所执法人员来到唐村镇百货大楼超市冷链食品专柜,重点查看了冷链食品商标、生产日期、产地、进货渠道、动物检疫合格证明等,要求商家要严格落实企业主体责任,确保冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查。
邹城市唐村镇认真落实疫情防控常态化工作,加大冷链食品经营仓储等方面的监督检查力度。将对经营冷链食品的农贸市场、超市和餐饮服务单位等作为重点排查对象,严格落实企业主体责任,详细准确摸排台帐,常态化深入超市、农贸市场、餐饮企业开展专项检查和集中培训等行动。织密了风险隐患排查网。 截止目前,全镇共出动执法人员150余人次,检查各类冷链食品经营主体60余家次,抽检食品15批次。确保了群众吃上放心安全的食品。