齐鲁网·闪电新闻12月22日讯 食品安全连着千家万户。山东省邹城市瞄准企业需求,积极开展检验检测技术帮扶,助力食品生产企业提高产品质量,守好百姓舌尖上的安全。
在邹城市菜库食品有限公司的加工车间,工人们正忙着对蔬菜和畜产品进行清洗加工,经过检验合格后,发往省内各大超市。而在今年年初,企业还在为产品检测人员少、检测设备落后而发愁。
“我们公司蔬菜产品有二十多个品类,熟食有十二个品类,现在每天大概能出货两吨左右,每年的销售额在2500万元。”山东省菜库食品有限公司总经理杨学磊表示,企业每天这么多的货物,如果没有检测合格证明的话,产品是没办法往外销售的,所以很需要职能部门能够帮助。
了解情况后,邹城市检验检测中心的工作人员主动与企业对接,专门安排检验检测人员帮助企业进行样品化验和抽检,及时出具检验报告,切实解决了企业的检测难题。今年,菜库食品有限公司的产品销量预计能增长30%。
同时,邹城市检验检测中心还发挥技术优势,主动上门为企业开展技术指导。山东群贺面业有限公司是一家主打面食生产的企业,馒头作为企业的热销产品,不能放任何添加剂,给企业的检验增加了难度,对检验要求也很严格。在检测中心的帮扶下,企业的检验检测能力有了大幅度提升,馒头的日生产量由原来的8万个增加到目前的50万个。“给我们帮了大忙,现在我们更有信心扩大生产规模了。”山东群贺面业有限公司总经理高立亮笑着说道。
此外,在满足企业需求的同时,从2019年开始,邹城市检验检测中心还积极承担省农业农村厅蔬菜、水果、水产等产品的监督抽查任务,通过科学检验检测,保障了百姓“菜篮子”安全。“今年我们总共承担省农业农村厅针对蔬菜水果共30多个种类,288批次的(抽检)任务,这是我们中心的一个重点任务,也是对我们检验能力的肯定。”邹城市检验检测中心质量科副科长史君说。
据了解,2012年以来,邹城市检验检测中心共出具各类产品质量检验检测报告3.8万份,在消费安全助力经济社会高质量发展中发挥了重要作用。“下一步工作中,我们将坚定践行‘为民检验’的理念,进一步拓展服务渠道服务领域,实现入企技术帮扶常态化,为邹城经济高质量发展贡献检验检测力量。”邹城市检验检测中心主任汤卫峰告诉记者。