新鲜蔬果有了“身份证” 曲阜这家企业实现全产业链溯源

齐鲁网曲阜10月20日讯 蔬菜大棚里，无土栽培的嫩绿黄瓜还挂着黄色的小花；约半米高的彩椒还没有褪去最初的绿色；蔬菜大棚外，一排排无花果树上，已经透出点点的红色果实。摘下一颗，细细剥开果皮，富含纤维的蔷薇红果肉引人垂涎。咬下一口，甜蜜新鲜的自然味道瞬间霸占所有的味蕾……

19日上午，“品味山东2018·全国融媒体济宁行”采访采风团来到山东百誉农业科技发展有限公司，感受高新技术产业与传统种植业的碰撞。

据介绍，这家公司共占地1000亩，拥有日光高温大棚100座、露天有机蔬菜果品种植区400亩，同时建设技术研发中心、产品包装中心、物流配送中心以及生态观光区、科技示范区等配套基础设施。

在曲阜市国民经济发展“十三五”规划中提出，要大力发展现代高效农业，构建现代高效农业示范区，大力发展有机农业、设施农业、生态循环农业和休闲观光农业，通过示范引领，推动全市现代农业又好又快发展。

百誉为响应省政府号召，积极寻求与北京中康溯源食品安全技术研究院的合作，率先完成溯源体系建设，利用科学的、现代化手段，实现旗下所有高品质有机农产品的质量可追溯，助力公司向着专业化、规模化、标准化、集约化方向发展，成为山东市农业科技龙头企业，从而带动本地产业发展。

百誉农业负责人介绍，公司使用无土栽培技术，种植出的瓜果蔬菜不仅符合我国“绿色食品”和“有机食品”的标准，更重要的是提高产品营养、品质，符合时下绿色健康的消费理念和趋势。在实际考察后，公司认为中康溯源可以提供最新的技术、最高质量的服务，建立的溯源体系可以如实记录产品品质管理全程，比如种子的来源，种植情况、生长情况、灌溉、采摘、加工、包装、物流等每个产品的所有经历，集中展示百誉高端农产品精细化管理每一环节。

此次百誉农业与中康溯源食品安全技术研究院达成战略合作，将建立全产业链可追溯生产模式，以保障所有农产品纯天然、真有机，百誉农业也将凭借现代化溯源管理、纯有机种植、高品质生产，成为有机农产品行业的领先者，带动行业发展、推动质量提升。可以预见，百誉农业会凭借这个优势，以其“品质可溯”的好口碑在市场受到消费者的信赖和热捧。

闪电新闻记者 亓顺峰 李蕾 曲阜报道

[责任编辑：杨凡、彭芳、亓顺峰]

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