齐鲁网·闪电新闻9月11日讯 经过一个多月紧锣密鼓的筹备，9月11日，济宁市辣椒产业协会在鱼台县鱼城镇揭牌成立。协会旨在建设集辣椒种子、科研、加工、仓储、流通等为一体的产销联合体，推动全市辣椒产业高质量、可持续、健康发展。
会议审议并通过了《济宁市辣椒产业协会章程》，选举产生了协会第一届会长、常务副会长、副会长、理事、秘书长。协会共有单位会员89家，涉及辣椒种植、加工、销售等领域。“今后，我们将以服务为宗旨，充分发挥政府、经营主体、市场之间的纽带作用，为全市辣椒产业开展生产经营、技术研究、成果推介、对外交流合作提供平台，为促进全市辣椒产业持续健康高质量发展贡献协会力量。”济宁市辣椒产业协会会长潘迪青说道。
济宁市工商联副主席沙东娟、鱼台县人大副主任罗保祥为“济宁市辣椒产业协会”揭牌，与会其他领导颁发了相关证书、聘书。今后，济宁市当地的89家辣椒产业企业 ，将不再单打独斗，开启抱团发展、资源共享模式，打破产业发展壁垒，实现合作共赢，不断提高济宁市辣椒外向度、美誉度。
“济宁市辣椒产业协会成立，为各方资源，优势互补，抱团发展搭建了平台，我们鱼城镇将致力于服务产业发展，聚焦辣椒育苗、种植、存储、加工、销售全产业链，加快规模化、集约化、园区化、品牌化步伐，推动全市辣椒产业高质量发展。”鱼城镇党委副书记、镇长齐允允告诉记者。
经过多年发展，鱼城镇已成为全国主要的辣椒集散地，产品畅销全国，“买全国、卖全国”的行业优势更加突出。2021年，“鱼城辣椒”荣获“国家地理标志产品”，辐射带动周边10多个县市区辣椒种植面积70多万亩。全镇辣椒烘干企业30多家，全年可生产烘制干辣椒30余万吨。目前，鱼城辣椒产业总产值突破18亿元。
