齐鲁网·闪电新闻1月21日讯 为进一步挖掘嘉祥县人文风情,弘扬地方特色饮食文化,提升嘉祥文化、旅游的美誉度,聚合嘉祥美食品牌效应,打造美食文化嘉祥新名片,1月20日下午,嘉祥县美食文化节暨第二届“十大名吃”评选活动举行。几十种入围菜品集体亮相活动现场,供到场嘉宾品尝品鉴。
为了保证本次活动的权威性,活动邀请济宁市烹饪餐饮协会专家到现场进行专业评分。同时,为体现公平公正,现场还在众多申请大众评委的名单中,筛选出更具代表性的三位大众评委,参与评分。
经过激烈的角逐,综合专业评委、大众评委评分和网络投票得票数,在公证人员的全程公正下,现场评选出嘉祥县“十大名吃”“十大金牌菜”和“十佳人气餐厅”。
活动现场,还同步举行了“我承诺 我践行”嘉祥县“反对浪费 崇尚节约”文明餐桌行动启动仪式,宣读了“反对浪费 崇尚节约”文明餐桌行动倡议书,号召动员广大餐饮企业和市民朋友进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,一起为文明餐桌助力呐喊。