齐鲁网·闪电新闻3月11日讯 “头茬韭菜最鲜美”。眼下，济宁梁山韩岗镇的万亩“冬韭”喜获丰收，一垄垄韭菜翠绿欲滴、根壮叶肥。韩岗镇韭苔种植基地大棚内暖意融融，“韭”香四溢。农户们正忙着收割头茬韭菜，抢“鲜”上市。
梁山县积极打造韭菜绿色标准化种植基地，规划了万亩绿色韭菜种植示范园，并建立完善韭菜质量安全可追溯体系。从测土、施肥、选种、育苗、移栽、灌溉、采收到销售，所有环节都进行标准化管理，以品质提升带动群众收入增加。中润农业发展有限公司负责人唐海报介绍：“我们这个种植韭菜与传统模式是有区别，我们铺设防草布、滴灌带，这样和传统模式种出来的菜的口感有很大差别，我们做到零农残，没有农残，然后韭香味特别浓、汁水特别多。传统模式是开沟种、人工移栽，我们现在是机制育苗，铺设防草布，防草布是预打孔，这样我们即省人工还能保证绿色无污染，使我们的韭菜品质再上一个台阶。我们这个头茬韭菜到现在目前还没(收割）上市，就销售一空了，我们这一个棚一万多斤，老百姓很认可我们的韭菜，订单已经排满了，现在是二茬的韭菜，价格比市场上普遍高5毛钱。”
为支持韭菜产业发展，梁山县在韩岗镇投资1000余万元设立了中国（梁山）韭菜分拣包装中心，改变了一家一户零散销售的模式，进一步拓宽销路。优质韭菜通过商超、市场及“济宁礼飨”“山东品牌农产品”等电商平台，实现线上线下同步销售，梁山韭菜逐渐“香飘全国”。
韩岗镇副镇长徐祥智表示：“韩岗镇目前韭菜种植面积已达1.2万余亩以上，年产值近2亿元，通过韭菜特色产业专业种植，我们带动了整个韩岗镇36个行政村、62个自然村以及周边乡镇群众的致富，已累计带动3000余名群众走上致富道路。目前我们韩岗镇每名农户种植韭菜每亩收益可达到1万余元。农业农村局及乡镇质监站对我们韭菜相关的产品进行相关的农产品质量检测，真正实现了韭菜农残从地里到我们的百姓的餐桌上，百分之百可溯源。结合韭菜产业下一步的电商扩展，我们正在积极推进盆栽韭菜等高端韭菜产品的上市，我们将创新种植模式，延伸产业链条，打造三产融合的高标准农业产业示范园。”
梁山韩岗镇的韭菜产业不仅为农户带来了丰厚的经济收益，也为全国消费者送上了春天的鲜美滋味。
