春节期间菜价普涨 元宵节过后“菜篮子”或减负

黄瓜4.5元/斤、芸豆8元/斤、西红柿4.5元/斤……春节一到，蔬菜价格“涨不停”，多数蔬菜的价格较春节前又涨了三成。有不少市民感慨，虽然春节已经过去了，但菜价可没降回年前水平。对此，有蔬菜批发商表示，春节前后菜价上涨已是惯例，“菜篮子”还要负重一段时间，预计元宵节后菜价将逐渐回落。

春节前一周普涨

多数站上“3”字头

“本以为年后蔬菜价格会便宜一些，没想到有些菜比年前还贵，涨幅普遍超过三成。”在城区红星农贸市场，市民陈女士告诉记者，由于年前工作紧张，蔬菜等年货并未备足，自正月初五开始就一直在菜市场买菜，仅3天的工夫，买菜竟花去了她600多元。“很多蔬菜的价格都是年前最后两天涨上去的，现在还没出现回落的迹象。”据某蔬菜摊贩李老板介绍，春节前的一个星期，城区蔬菜价格开始出现明显上涨，几乎一天一个价。除了白菜、萝卜、土豆“老三样”的价格还算比较便宜之外，其他蔬菜很少有低于三元的。

随后，记者在城区琵琶山路一家超市发现，黄瓜4.8元/斤、白芸豆8.99元/斤、韭菜4.8元/斤、蒜薹6.8元/斤，多数蔬菜的价格与菜市场基本持平。同时，在超市的众多蔬菜中，丝瓜9.5元/斤，长豆角12.5元/斤，格外引人关注。“批发商们回去过年了，市场上的蔬菜减少。批发商年前高价卖出，超市为了保证春节期间正常供应只能高价买回。”该超市工作人员告诉记者，现在超市内的蔬菜由于春节期间供需不平衡，导致菜价高位运行，多数蔬菜还处于“春节价格”，预计近期将出现回落。

多重因素推高菜价

买便宜菜还得等几天

“目前，市场上蔬菜供应以大棚菜为主，种植成本较高，这是冬季蔬菜价格居高不下的最根本原因。”据业内人士分析，近期蔬菜价格持续高位运行主要是由于多方面因素叠加所致，一是冬季蔬菜生长期长，当前蔬菜生产还主要以大棚菜为主，种植成本较高，供应还继续处于淡季，市场供不应求；　二是受冬季寒冷天气影响，部分大棚蔬菜遭受冻害减产，供应减少，蔬菜批发和零售商户跟风涨价；　三是春节期间本身就是蔬菜的消费旺季，受节日效应的影响，供应的暂时短缺更是迅速推高蔬菜价格。

那什么时候才能买到便宜菜？生活经验丰富的市民张阿姨告诉记者，还要再等几天。“你想要这几天掉价，肯定是不现实的。因为现在还有好多人没上班，蔬菜长途车还没有跑。”城区不少蔬菜销售商则认为，得过了正月十五。“现在的菜还不会便宜，因为这两天气温比较低，只有过了十五之后慢慢暖和了才会便宜。”蔬菜销售商刘先生表示，目前蔬菜运输还没有全面展开，市场蔬菜供应相对紧张，预计随着正月十五过后蔬菜运输全面展开以及天气转暖市场供应会逐步增加，蔬菜价格将会有所回落。（记者 杨柳）

[责任编辑：李蕾、李晓]

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