齐鲁网·闪电新闻12月13日讯 为全面提升济宁市餐厨废弃物收运处置水平，济宁城市管理局梳理餐厨废弃物收处工作环节架构，在全省率先研发和应用“济宁智慧餐厨”小程序，打通城区餐厨废弃物产生端-收处端-监管端信息壁垒，构建科学高效的餐厨废弃物收运管理体系。
多环节联通，实现信息共享。为统筹高效做好餐厨废弃物收集、运输、处置和监管“全链条”闭环体系，通过人工智能、大数据、移动互联相关技术，动态整合城区餐厨废弃物收集—运输—处置的作业数据，做到“手机移动端+电脑客户端”“餐饮商户端+收运企业端+处置企业端+区/市级主管端”智慧化管控，构建具有统分结合、规范高效、智慧一体的餐厨废弃物收集、运输、处置、监管体系，助力城区餐厨废弃物收运管控优化升级。
多手段推动，实现精细管理。“济宁智慧餐厨”小程序实行“一户一码”，餐厨废弃物收运人员使用手机小程序刷码取“货”，在线填报收运数据，商户及收运人员在小程序上确认签字即可完成一次餐厨废弃物回收工作，系统自动生成电子联单，一改往日纸质联单填报确认的复杂繁琐，实现餐厨废弃物签约商户的系统管理、餐厨废弃物收运的在线监控、电子五联单的实时生成、投诉-应诉的实时反馈处理、车载称重检测垃圾量、异常环节自动预警等功能，构建了数据驱动的分级管理模式，推动餐厨废弃物精准管理。
多情景应用，实现科学整合。建立餐厨废弃物数据综合分析系统，通过对信息归集融合、比对核查、综合分析，逐步形成餐废弃物管理数据仓，利用大数据分析方式对各环节数据进行全周期跟踪和监管，及时对异常数据进行针对性的检查、纠偏，实现餐厨废弃物收运工作的前端预测、全程监管和动态维稳。系统还具备对餐厨废弃物分类收集、收运等设施设备的规划建设分析功能，针对性提供相关设施规划布局建议。畅通部门、企业、群众信息渠道，将餐厨废弃物不规范收处、误时收运等“顽疾”化解在掌心“方寸之间”。
“济宁智慧餐厨”小程序是在大数据应用领域的一次先行探索，目前已覆盖城区2000余家规模以上签约餐饮经营户，日清运处置餐厨废弃物100余吨，实现了餐厨废弃物监管智慧化，真正做到“看得清楚”“查得清楚”“管得清楚”，为济宁市智慧环卫管理工作逐步从信息化向数字化、智能化转变提供了经验。
